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domingo, 19 de outubro de 2014

Painel com Embalagens de Produtos com Ingredientes Transgênicos


Imagem capturada na Internet (Fonte: Nutri Love)
 
Em razão da minha filha ter ficado doente na 6ª feira (03/10) e, na semana seguinte, eu ter adoecido também, não consegui postar acerca do painel que os alunos do C.E. Prof.ª Sonia Regina Scudese organizaram, com os rótulos de produtos com o símbolo de Transgênico.
 
Os alunos trouxeram os rótulos à partir de uma listagem que eu entreguei para cada representante e, embora, alguns produtos não tenham sido adquiridos, eles mesmos acrescentaram outros que não constavam na mesma, enriquecendo mais ainda o trabalho expositivo.
 
Uma coisa é certa, muitos fabricantes burlam a legislação brasileira quanto a obrigatoriedade de identificação no rótulo, de forma bem visível, com o emprego do símbolo de transgênicos.
 
 Imagem capturada na Internet (Fonte: Em Pratos Limpos)
 
Conforme as minhas orientações prévias, cada representante de turma após o recolhimentos das embalagens deveria fazer uma triagem a fim de descartar os rótulos repetitivos e escolher os de melhor apresentação, mas como foram 4 turmas a entregar os referidos rótulos (duas da manhã e duas da tarde), foi necessário a realização de uma nova triagem, a fim de escolher rótulos em melhores condições de preservação.
 
Para a montagem do painel, eu tive a ajuda – voluntária – de quatro alunas, duas de cada turno.  Montamos o referido painel no dia 03/10, 6ª feira, fechando o bimestre.
 
As alunas que ajudaram foram: Horrana Freitas Lima e Suelen Gomes dos Santos da turma 2005 (1˚ Turno) e Mirian Silva de Jesus e Carolina Campos da Silva da turma 2007 (2˚ Turno).
 
Sem a ajuda das referidas alunas, dificilmente, o painel terminaria de ficar pronto na sexta feira, à tarde.
 
Da esquerda para a direita, as aluna Suelen Gomes,
Horrana Freitas, Carolina Campos e Mirian Silva
 
 




 

quarta-feira, 1 de outubro de 2014

Lista de Alimentos com Algum Ingrediente Transgênico


Imagem capturada na Internet (Fonte: Em Pratos Limpos)


Em razão da montagem de um grande painel com diferentes rótulos de produtos, encontrados no mercado, que os alunos das minhas quatro turmas da 2ª série do C.E. Prof.ª Sonia Regina Scudese (Brás de Pina, Rio de Janeiro) vão montar e expor na Unidade Escolar, na próxima 6ª feira (03/10), eu estou disponibilizando a lista com alguns produtos, neste espaço, para aqueles que ainda estão em busca de produtos.

Em cada turma, os dois representantes receberam – cada um - uma lista para consulta e acesso dos demais alunos. Hoje, inclusive, recebi o material recolhido das turmas 2006 e 2007. Na 6ª feira, pela manhã, as outras duas turmas irão entregar (2002 e 2005) e, à tarde, alguns alunos irão me ajudar a montar o painel.
 
Como já havia comentado nas turmas, por ocasião da explicação da matéria, relacionada à modernização da produção agrícola na chamada Revolução Verde, a lista de alimentos que contém algum ingrediente transgênico diminuiu muito em relação à listagem existente há alguns anos, quando solicitei – pela primeira vez – o mesmo tipo de atividade (montagem de painel).
 
Basta pesquisar nas prateleiras dos supermercados e ver que o número de produtos com o símbolo de Transgênico em seu rótulo diminuiu muito...
 
Antigamente, a lista era tão extensa que a exposição dos trabalhos dos alunos causou forte impacto na maioria dos membros da Comunidade Escolar (E.M. Dilermando Cruz, Bonsucesso, Rio de Janeiro). Eu mesma fiquei surpresa com a grande variedade de produtos, incluídos na referida listagem, dos quais muitos faziam parte do meu consumo, assim como de minha família e eu desconhecia.
 
Desta vez, eu mesma fui pesquisar in loco, ou seja, nos supermercados e verifiquei que muitos produtos citados na antiga lista não constavam com o símbolo do Transgênico em seu rótulo e, por isso, pensei...
 
Ou os fabricantes aderiram à política de rejeição aos alimentos transgênicos na produção de seus produtos ou, então, estão infringindo à legislação brasileira, não fornecendo a informação a respeito deste conter algum tipo de ingrediente transgênico através do símbolo amarelo com um T centralizado.
 
 Imagem capturada na Internet (Fonte: Repórter Brasil)
 
É evidente que nos tempos atuais, com tanta tecnologia moderna aplicada no campo, sobretudo, com o aumento de plantio de sementes transgênicas, a segunda opção estaria mais próxima da realidade. Dito e feito! Pesquisei e encontrei diversas denúncias de que os fabricantes não seguem o que determina a legislação, principalmente, produtos à base de milho, trigo e soja.
 
Alimentos Frankenstein (ou Frankenfood), eis a questão! Estamos à mercê deles, com identificação ou não em seu rótulo.
 
E o nosso país já é o segundo maior produtor mundial de transgênicos, só perdendo para os EUA. E, de acordo com Serviço Internacional para Aquisição de Aplicações em Agrobiotecnologia (Isaaa, sigla em inglês), o Brasil é o país onde o plantio de transgênicos mais avança.
  

Para quem não sabe, a rotulagem de alimentos transgênicos tornou-se obrigatória desde 2003 (Decreto n° 4.680/2003), quando ficou estabelecido o direito ao cidadão à informação quanto aos alimentos e ingredientes alimentares destinados ao consumo humano ou animal que contenham ou sejam produzidos a partir de organismos geneticamente modificados (OGM) e por meio da Portaria n° 2.658/2003 ficou definida o símbolo a ser empregado nos rótulos para a devida informação (Ministérioda Agricultura, Pecuária e Abastecimento).

LISTA DE PRODUTOS COM INGREDIENTES TRANSGÊNICOS

 
FARINHAS e GRÃOS
 
. YOKI
- Farofa de milho;
- Kimilho;
- Fubá;
- Curau de Milho;
- Farinha de Milho Amarela;
- Canjiquinha de Milho (caixa).

. GRANFINO
- Fubá de Milho;
- Fubá de Milho Instantâneo;
- Fubarina – Flocos de Milho Pré-Cozido;
- Canjiquinha Vermelha.

. COMBRASIL
- Flocos de Milho Pré-Cozido.
 
. KISABOR
- Milho de pipoca Max-Pop;
- Canjica branca.
 
. QUAKER
- Polentina;
- Milharina.
 

OUTROS

. ROYAL
- Fermento em Pó.

. FLEISCHMANN
- Amido de Milho;
- Fermento em Pó.
. DR. OETKER
- Fermento em Pó.

. DONA BENTA
- Fermento em Pó.

. QUALITÁ
- Amido de Milho.

. MAIZENA
- Amido de Milho;
- Cremogema.

. YOKI
- Cremokrem.

 
SOBREMESAS
 
. SOL
- Milho Cremoso;
- Mistura para Bolo.

. DR. OETKER
- Flan;
- Pudim;
- Pudim de Leite;
- Pudim de Maria-Mole;
- Pudim Diet;
- Bolo de Chocolate;
- Bolo Cuca.

. YOKI
- Bolo de Laranja.

. FLEISCHMANN
- Mistura para Bolo.
. AMÁLIA
- Mistura para Bolo.

. D. BENTA
- Mistura para Bolo.

. LIX
- Brownie Cookie.

 
CEREAIS

. QUALITÁ (EXTRA)
- Ultra Flakes Açucarados;
- Ultra Bell Chocolate;
- Corn Flakes.

 
BISCOITOS E SALGADINHOS

. ELMA CHIPS
- Diversos produtos (Cebolitos, Doritos, Fandangos etc.);
- Batata Stax.
 
. KITANO
- Salgadinhos (Bacon e Presunto).

. MABEL
- Skiny.
 
. PEPSICO
- Fofura.
. PRINGLES
- Batatas (pote).
. YOKI
- Yokitos (Conchinhas, Queijo, Bacon e Presunto).

 

ÓLEOS

. LIZA
- Óleo de Soja;
- Óleo de Milho.

. MAZOLA
- Óleo de Milho.

. QUALITÁ (EXTRA)
- Óleo de Soja.

. SADIA
- Óleo de Soja.
 

. SALADA
- Óleo de Milho.

. SOYA OMÊGA 3
- Óleo de Soja.

. VILA VELHA
- Óleo de Soja.
 
 
MAIONESE

. SOYA
- Maionese.
 
BALAS E CHICLETES

. CHICLETS
- Chiclete de caixinha.
 

ALIMENTOS E RAÇÃO ANIMAL
- Diversas marcas para cães e gatos
 

OBSERVAÇÃO: Esta lista não está completa e, em razão disso, deverá ser atualizada periodicamente.

Os alunos podem entregar os rótulos até 6ª feira (03/10), pois iremos montar o painel neste dia.